Après une première édition plébiscitée par les 150 participants, le magazine France Snacking avec le soutien du SNARR, du Leaders Club, du Salon Sandwich&Snack Show, du Geco et en partenariat avec le magazine Point de Vente, organise à Paris le jeudi 9 Juin 2011 le 2ème Congrès du Snacking.
Chiffres marché, consommateurs, filière amont, expériences, grands témoins… Cette journée de rencontres et de conférences donnera rendez-vous à tous les professionnels de la restauration rapide et nomade, en RHD comme GMS autour de la thématique : « Industriels, distributeurs, restaurateurs et boulangers : relevez les nouveaux défis du snacking », avec notamment la participation du chef cuisinier étoilé Thierry Marx…
Un rendez-vous à ne pas manquer pour l’ensemble des acteurs et futurs acteurs du snacking. Pour toute information complémentaire sur le programme ou les inscriptions, rendez-vous sur www.lecongresdusnacking.com ou par mail à France.snacking@hotmail.fr.
