Le mardi 9 avril prochain, le CHU Nice (Alpes-Maritimes) organisera quatre ateliers de cuisine à destination des patients en rééducation physique. Le Pôle Neurosciences, Unité d’Ergothérapie du centre hospitalier, a en effet convié six chefs (Stéphane Furlan de La Litote à Vence, Alexandre Lamand de La Bastide Gourmande à La Colle sur Loup, Eric Maio de l’Auberge Eric Maio à Mautauroux, Franck Puccetti, Riviera Traiteur à Grasse, Jacques Rolancy du Bistrot des Viviers et Rolancy à Nice et Daniel Desavie du restaurant éponyme à Valbonne) qui réaliseront des plats salés et sucrés à base d’aides pour cuisiner, permettant aux handicapés de retrouver un maximum de fonctionnalités.
Le rendez-vous est fixé à l’Archet I /Médecine Physique et Réadaptation du CHU Nice à 14h.
