Par jugement du 7 septembre, la 17ème chambre correctionnelle du tribunal de grande instance de PARIS (Chambre de la presse) a condamné Francis Luzin, en sa qualité de directeur de publication, et Georges Golan, journaliste, pour avoir publiquement diffamé le Syndicat nationale des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs (SYNHORCAT) dans un article paru en novembre 2004 dans le numéro 163 du magazine « Le Chef », intitulé « Eviter les 35 heures et le travail de nuit ».
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