Les pêcheurs artisans bretons veulent utiliser l’Internet pour mieux valoriser leur production. L’initiative vient d’Audierne, un petit port très prisé par de nombreux chefs français pour ses poissons de ligne frais du jour. C’est d’ailleurs de ce port qu’est partie l’opération «Bar de ligne de la pointe de Bretagne», qui consistait à apposer une marque d’identification sur les bars pêchés de cette façon et vendus le jour de leur capture. En 2002, 120 pêcheurs bretons ont pratiqué le marquage du bar, de la dorade et du lieu jaune, à raison de 500 000 individus marqués. Un partenariat est en cours avec les pêcheurs de Normandie, de Vendée, de Charente-Maritime et d’Aquitaine pour mettre en place un label Rouge. Sur le premier semestre de 2003, les Bretons ont marqué 245 000 bars, 25 000 lieus et 44 000 dorades. Pour l’instant, c’est la plus ample opération de valorisation des produits de la pêche en France. Ces produits s’adressant à des segments du marché recherchant une qualité maximale (fraîcheur et haut de gamme), les pêcheurs veulent aller plus loin dans la promotion. La démarche pourrait s’étendre à d’autres espèces nobles, comme les homards, les Saint-Jacques, la lotte, le rouget, etc. Audierne veut ouvrir un site Internet qui offrirait aux acheteurs un maximum d’information sur les produits, de la traçabilité et aussi divers éléments pour mettre ces produits en valeur auprès de leur propre clientèle. Une PLV spécifique pourrait être proposée à la
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