Carottes, haricots verts, petits pois et pommes de terre assaisonnées : telle est la savoureuse composition de la nouvelle poêlée Paysan Breton par Agri Confiance et commercialisée par Passion Froid. Relevé de beurre et de sel de Guérande, ce mélange puise ses racines dans un terroir connu et reconnu pour ses produits de qualité. La Poêlée du Poher, comme elle se fait appeler, propose des légumes issus de l’agriculture conventionnelle et biologique, pour une consommation responsable et respectueuse de l’environnement. Le 19 juillet dernier, sur l’initiative de Carl Guyader, directeur régional Passion Froid Ouest (Passion Froid, Groupe Pomona) et à l’occasion du 21ème Festival des Vieilles Charrues « allant à contre-courant de la crise puisqu’implanté dans une région déshéritée, très symbolique pour les agriculteurs », selon les mots de Jean-Michel Delannoy, président d’Agri Confiance, qu’a été lancée la poêlée Paysan Breton, certifiée par l’association regroupant 300 coopératives agricoles. Eric Le Henaff, directeur régional de Gelagri-Paysan Breton n’hésite d’ailleurs pas à expliquer la démarche sur la Poêlée du Poher en indiquant qu’Agri Confiance « est une troisième voie positionnée entre le bio et l’agriculture traditionnelle ». Une offre locale donc avec un rapport qualité-prix et un positionnement régional cohérent. Le partenariat liant Passion Froid, Agri Confiance et Gelagri a permis d’offrir ainsi la possibilité aux 5 500 bénévoles du festival de découvrir ce produit inédit.
Photo: au milieu Carl Guyader, directeur régional Passion Froid Ouest (Groupe Pomona), extrême gauche et
