Restaurateurs, soyez vigilants quant à votre opérateur téléphonique… Un simple dégroupage peut s’avérer catastrophique pour les réservations lorsqu’un établissement se trouve dans l’impossibilité de répondre à des appels, ni même de gérer les réservations sur Internet. Le restaurant l’Auberge’Inn, rue de Turenne à Bordeaux, en a récemment fait les frais… Un dégroupage a en effet été effectué (sans autorisation), mettant le restaurant dans une situation des plus délicates : impossible en effet de recevoir d’appels, ni même de réservations par Internet, et ce depuis le 2 octobre. Le gestionnaire de ligne, qui affirme traiter le problème « de toute urgence », propose un retour à la normale à partir du 18 octobre, soit 16 jours sans possibilité de joindre l’établissement, la mise en place d’une ligne annexe se révélant impossible.
Le chef s’est donc vu dans l’obligation de mettre son propre numéro de téléphone portable à disposition, afin de récupérer un minimum de réservations…
