Philippe Hardy du restaurant Le Mascaret à Heugueville-sur-Sienne (Manche) a accueilli un apprenti un peu particulier. Cet apprenti, dénommé Shingo Tsurumi, est en fait un acteur connu japonais qui a participé à une émission de télé-réalité de son pays. L’émission, qui passe en novembre sur la chaîne TBS, s’appelle «Sekaï Ururun Taïzaiki» (Histoire touchante d’un séjour dans un monde étrange). Elle attire chaque dimanche à 21h plus de 15 millions de téléspectateurs. Pour les besoins de cet épisode, Shingo Tsurumi devait réussir, à la fin de son apprentissage, à cuisiner le homard.
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