La Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en maison de retraite et en EHPAD, dont la 3ème édition aura lieu le 20 juin, se propose de changer le regard du grand public sur l’alimentation en établissements de santé et de sensibiliser les professionnels à l’importance de l’alimentation en tant que soin. Organisée par l’AFDN et l’UDIHR, avec notamment le partenariat de l’ACEHF, du CCC, la SFNEP et du GéCo, cette opération a obtenu l’agrément PNA du ministère de l’Agriculture. Le principe : tous les établissements participants réalisent un même jour un même menu « qualité », pour les patients, résidents et personnels. Cette journée est aussi l’occasion de faire connaître toute la chaîne des professionnels qui œuvrent chaque jour à la production de repas répondant aux attentes alimentaires et aux besoins nutritionnels des patients et des résidents. Chaque établissement organise des animations de son choix : conférences, ateliers, concours, expositions…
Retrouvez toute l’actualité de la 3ème édition de la Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en maison de retraite et en EHPAD sur www.journee-alimentation-hopital.org. Les établissements y téléchargeront les formulaires nécessaires à leur participation. Consultez-le régulièrement : vous y trouverez toutes les informations actualisées. Et bientôt, les vidéos sur la Journée, le parcours du plateau-repas et la nutrition dans la prise en charge globale du patient.
Deux dates à retenir : 15 avril, clôture des inscriptions et 20 avril, date limite de commande des supports de communication.
