La revue Le Chef a choisi de soutenir activement l’événement professionnel Les Rencontres Internationales de la gastronomie, animé par Michel Sarran. Pour la revue professionnelle, ces rencontres «correspondent à une attente de vision internationale de la part des chefs français et elles ont rassemblé de grands professionnels dans un esprit de convivialité et de parler vrai.» Rappelons qu’elles ont lieu à Toulouse du 2 au 4 avril 2007 avril.
