Le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA) organise pour la première fois une opération de communication dans des restaurants de la capitale. Du samedi 29 mai au samedi 5 juin, quelques trente d’établissements disposeront d’un kit d’animation permettant de mettre en avant les vins d’Alsace. Pendant toute la semaine, les restaurateurs accueilleront leurs clients avec un verre de Pinot Gris d’Alsace offert par le CIVA et mettront à l’honneur une offre alsacienne sur leur carte des vins. Les clients pourront tenter de gagner un week-end de gastronomie et de bien-être en Alsace. Par cette opération, le CIVA souhaite faire découvrir la diversité et la qualité des vins d’Alsace aux consommateurs parisiens et inciter les restaurateurs à penser aux vins d’Alsace pour composer leurs cartes.
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