Un nouveau restaurant Villa Plancha a ouvert ses portes le 23 janvier dernier, à l’aéroport de Montpellier Méditerranée. L’enseigne du groupe Casino Restauration y propose une partie brasserie avec des plats aux accents méditerranéens (chiffonnade de Serrano, parrilladas, parade de la mer, etc) avec notamment un menu du jour à 14,90 euros, une formule de la villa à 17,90 euros et une autre « parrillada » à 23,90 euros ; une partie snacking (proposant sandwichs, salades, pâtisseries) et une troisième partie bar. Cuisson à la plancha et plats réalisés en direct devant les clients assurent une ambiance conviviale, au sein d’un établissement rappelant les bars à tapas. Il s’agit du quatrième restaurant Villa Plancha, après Nîmes, Clermont-Ferrand et Lyon.
