Our est un restaurant fast-food pas comme les autres. C’est une enseigne où le célèbre kebab que l’on connaît, gras et huileux, est revisité de telle manière qu’il paraît presque méconnaissable. Les frites de pommes de terre habituelles sont remplacées par les frites de légumes, parmi d’autres accompagnements (soupes, salades), les légumes et les fruits sont frais, et les sauces faites maison. La viande est toujours halal, et la carte est validée… par une diététicienne ! Il est donc désormais possible de consommer un kebab en toute impunité, sans craindre pour son cholestérol ou son poids. « glam-our » (pain turc « dudrum », poulet marinade, salade, fenouil, sauce our) et autres « nat-our » (pain turc au pavot bleu, falafels, chou blanc, carottes) sont donc à déguster du lundi au samedi rue Rambuteau, dans le 1er arrondissement de Paris, à partir de 5,50 euros pour les sandwichs et 7,90 euros pour les menus.
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