Le lundi 17 mai a eu lieu à Obernai, dans le Bas-Rhin, le jumelage gastronomique officiel entre le restaurant de Nicolas Stamm La Fourchette des Ducs**, et celui d’Anne-Sophie Pic, la Maison Pic*** à Valence. Les deux chefs et membres des Grandes Tables du Monde étaient entourés pour l’occasion de personnalités et chefs de renom tels que Michael Ellis, Directeur du Guide Michelin, Marc Haeberlin (L’Auberge de L’Ill***), Nadia Santini (Ristorante del Pescatore***), Harald Wohlfahrt (Traube Tonbach***), Clauss-Peter Lump (Hôtel Bareiss***), Guillaume Gomez (Chef exécutif du Palais de l’Élysée – Président des Chefs des Chefs d’Etats), Arnaud Lallement (L’Assiette Champenoise**), et bien d’autres encore… Le même jour a été inaugurée la place Anne-Sophie Pic, au 6, rue de la Gare, devant la Fourchette des Ducs. Plusieurs représentants institutionnels comme Philippe Richert, (Président du Conseil Régional d’Alsace), Guy-Dominique Kennel (Président du Conseil Général du Bas-Rhin), Laurent Furst (Député du Bas-Rhin), ou encore Bernard Fischer (Maire d’Obernai et Vice-Président du Conseil Général du Bas-Rhin), ont assisté à l’événement durant lequel a été dévoilée la Plaque dédiée à Anne-Sophie Pic. Une belle journée sous le signe de la gastronomie française qui s’est clôturée par un grand cocktail, à l’ambiance festive et bon enfant.
