Le leader de la restauration Tex-Mex en France El Rancho change de look en arborant fièrement un nouveau logo. Avec ses lignes et ses couleurs épurées, ainsi que des personnages mexicains modernisés et une nouvelle signature « Mexican Grill », l’enseigne affirme de manière explicite sa volonté de faire ressortir son offre grill.
« 20 ans pour un logo, c’est une belle performance ! » déclare Laurent Caraux, président fondateur d’El Rancho. « Je savais que tôt ou tard, il nous faudrait revisiter notre signature. C’est toujours un exercice difficile pour une marque à laquelle moi-même et mes collaborateurs sommes très attachés. Il fallait la travailler dans le respect de son histoire et de son territoire. En interne, nous nous sommes beaucoup mobilisés pour accompagner cette évolution. Nous voulions que les collaborateurs se l’approprient, gage d’un nouvel élan pour El Rancho. »
Le visuel de la carte a lui aussi été revu, dévoilant le travail des cuisiniers autour des recettes phares de l’enseigne (fajitas, wraps, burgers, tapas…).
