Metro Cash & Carry France organisait cette année encore le concours Les Ambassadeurs, visant à mettre en lumière les compétences de ses collaborateurs. Ils étaient donc plusieurs managers des rayons fruits et légumes, marée, boucherie, cave, équipement CHR et crémerie/fromage (rayon BOF) présents le 12 décembre dernier à la Maison de la Formation de Nanterre afin de tenter de remporter leur place sur le podium des vainqueurs. Tous étaient cette année jugés par un jury de professionnels notamment composé de Gilles Goujon, Philipe Etchebest et Michel Chapoutier, mais également de critiques gastronomiques et de professionnels du métier.
Les lauréats 2012 :
· Fruits et Légumes : Jérôme Valentin de Paris Bercy
· Boucherie : Hubert Douard de Saint-Brieuc
· Cave : Dominique Faure de Périgueux et Fabien Bretin de Rennes
· Equipement CHR : Nathalie Ultré de Lomme
· BOF : non attribué
· Marée : non attribué
