Après les deux restaurants «les Tontons» et «la Cantine des Tontons», une seconde «Cantine des Tontons» vient d’ouvrir dans le 14ème arrondissement de Paris. Ce concept de cuisine de grand-mère dans une atmosphère chaleureuse et conviviale a décidément bien du succès. À la Cantine des tontons, c’est comme à la maison : on se sert ses entrées sur le buffet, son plat sur la cuisinière, son vin, et on coupe le pain soi-même. Les produits du terroir on la part belle, et le chef, Serge (ancien du traiteur Riem Becker, de l’Orée du bois et de l’Intercontinental Opéra) mitonne tous les jours des petits plats «à l’ancienne», comme des oeufs durs en gelée, des terrines et des rillettes maison, du boeuf bourguignon, et autres crèmes caramel. «L’eau-de-vie prune des familles» est à ne pas manquer. Cette cuisine «à la bonne franquette» et familiale est à apprécier dans un décor rustique et particulièrement vintage au prix de 17 € le midi, et 23 € le soir (menus uniques Entrées-Plat-Dessert).
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
