Le co-fondateur des guides Gault-Millau se lance dans un hymne au vin et a? son histoire, a? travers des anecdotes savoureuses, des de?gustations prestigieuses auxquelles il a eu l’honneur d’assister (Yquem, Lafite, Rothschild 1797, Pe?trus…) mais e?galement des histoires surprenantes, dro?les ou e?mouvantes, dont il a e?te? te?moin ou qui lui sont arrive?es. Christian Millau, notamment auteur du Dictionnaire amoureux de la gastronomie (Plon) de?crit, encense et raconte le nectar des dieux, pour le plus grand bonheur des amateurs comme
des connaisseurs. Le Petit Roman du Vin est disponible aux Editions du Rocher, collection « Le petit Roman de… ».
