Viaggi, c’est un nouveau programme capable de réaliser un Ristretto Italien, un Café français, un Cortado espagnol mais également un Latte macchiato, un Mokaccino et bien d’autres boissons à base de café, de lait ou de chocolat, en quelques clics seulement. Cette machine, destinée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, alliant technologie, qualité et service d’exception, permet en effet une utilisation «du bout des doigts», pour «les boissons premium du monde entier dans la tradition barista préférée des consommateurs». Avec un extrait de café raffiné développé par Nescafé, un lait concentré imaginé par Nestlé, un chocolat liquide concentré mis au point par le chocolatier Cailler, ce chef d’oeuvre de manufacture italienne B1-3814 de marque La Cimbali, dont la technologie et le design sont mondialement reconnus pour ses machines à espresso, offre aux professionnels une solution fiable et simple, pour des produits de qualité. Des boissons chaudes ou rafraîchissantes sont en effet préparées le plus simplement du monde, avec une gamme d’ingrédients novateurs «Super Premium» spécifiquement développés par Viaggi. En plus de proposer ce service inédit aux professionnels de l’hôtellerie, Nestlé Professional Super Premium Beverages met à la disposition de ses clients une plateforme de services professionnels et personnalisés comprenant la maintenance des machines, un réapprovisionnement assuré, la définition du menu, la vérification de la qualité à la tasse et la formation à l’utilisation de la machine, pour une gestion optimale du programme de boissons.
