Le groupe de restauration collective spécialisé dans la cuisine dite « santé » MRS propose à l’occasion de la semaine du goût de faire découvrir aux enfants divers légumes anciens ou « oubliés ». Le 17 octobre prochain en effet, les élèves de classe de CM2 de l’école Saint-Honoré d’Eylau située dans le 16ème arrondissement de Paris découvriront ces drôles de produits et auront même l’occasion de les goûter, grâce aux purées réalisées par les chefs MRS. Le groupe proposera également à ses convives adultes des desserts élaborés à base d’huiles essentielles et de fruits récoltés dans la région du 17 au 23 octobre.
