Arthur Gambard et Thibault Merendon lancent leur petit triporteur Vespa à l’assaut de la capitale et de ses alentours, proposant de la mozzarella à tout-va. Ces deux amoureux de l’Italie présentent la Campana, la Treccia, l’Affumicata et la Burrata brutes, soulignées d’un fin trait d’huile d’olive, ou sous forme de salade, de focaccia et autres plats cuisinés. Les légumes du soleil ont également la part belle lorsqu’il s’agit de sublimer la mozarella, et Mozza & Co n’oublie pas non plus les amateurs de douceurs sucrées, en réalisant Panna Cotta, Cannolo et Focaccia Nutella (formules à partir de 8€).
