La 12ème entreprise de restauration collective en France Mille et un Repas a remporté le 26 mars dernier, dans le cadre des Premières Rencontres Régionales de l’Entreprise Responsable, l’un des trois prix « Bref Rhône-Alpes » de l’Initiative Responsable. C’est grâce à sa démarche « Zéro Gaspil », accompagnement pédagogique destiné aux enfants qui consiste proposer des points de distribution de plats et non des selfs qui ont tendance à favoriser la surconsommation, que la société a séduit le jury du Conseil Scientifique. Mille et Un Repas est notamment l’unique entreprise de restauration collective à être certifiée Ethics en France, et a déjà remporté 2 Nova d’Or en 1997 et 2002, et le Trophée de la Diversité en 2011.
