L’Atelier de Joël Robuchon Hong Kong vient d’obtenir sa troisième étoile au Guide Michelin. Situé au cœur de l’île, l’établissement élu meilleure table de Hong Kong et 3ème d’Asie a été récompensé pour sa cuisine élaborée et adaptée aux saveurs orientales signée Joël Robuchon, par Michel Del Burgo, chef exécutif de l’Atelier. L’ambiance conviviale le midi, avec des déjeuners au comptoir ou intimiste le soir, ainsi que la carte des vins digne des plus grands restaurants auront autant séduit les habitants de l’île que les inspecteurs du célèbre guide rouge.
