Forte et très active présence de Metro au SIRHA de Lyon. L’enseigne occupait d’ailleurs une surface appréciable où elle pouvait démontrer la pertinence de ses solutions globales, aussi bien en alimentaire qu’en art de la table et qu’en matériel. A noter le stand des épices où le restaurateur pouvait découvrir la plus grande exposition commerciale d’épices venant du monde entier. Dans le même ordre d’esprit, le stand des huiles présentait des huiles rares de provenance inattendues. Mais surtout toute la gamme des saveurs en huile de façon à 
trouver celle qui s’accordera le mieux à chaque cuisine. Metro a aussi joué le côté solution pratique avec, par exemple, les champignons présentés frais, entiers ou émincés, nettoyés totalement. Une solution d’économie de temps, de produit, et une solution d’hygiène et de conservation. Même approche avec les herbes prêtes à l’emploi ainsi que l’ail et les échalotes pelées. Le stand des plats cuisinés a beaucoup attiré les visiteurs grâce à une grande variété de recettes présentées dans les registres de cuisine classique et traditionnelle comme dans les plats ethniques.
