Meriam Guettaf, apprenti au restaurant Le Pastel de Gérard Garrigues à Toulouse, est la lauréate du trophée Marcellin Pujol. La finale s’est déroulée le 30 mars dernier à l’école des métiers du Lot à Cahors. Meriam Guettaf a terminé devant Ludovic Dangays, apprenti au restaurant Le Papillon à Montaut les Créneaux (Gers) de Michel Arsuffi et Gérard Orbillot, apprenti au restaurant l’Ô à la Bouche de Cahors.
