Généraliser le service à table, déjà testé depuis un moment dans 50 restaurant de la chaîne : tel est le nouvel objectif McDonald’s d’ici 2012. Ce nouveau service concernerait les clients des McCafés, ainsi que tous ceux qui commandent leur menu depuis les bornes automatiques présentes en restaurant. 800 points de vente sur 1 195 en France sont équipés de ces bornes automatiques, qu’un client sur trois utilise lors des périodes d’affluence. Quant aux McCafés, il sont aujourd’hui au nombre de 120. Avec ce service à table, McDonald’s continue sur sa lancée en privilégiant les petites habitudes des Français. Cela reste notamment dans la lignée des Big Mac au pain complet, des macarons Holder (boulangeries Paul), des steaks de viande de race charolaise ou encore du Salad Bar La Défense, aux portes de Paris, qui ne sert pas de hamburger, et qui devrait prochainement connaître une nouvelle ouverture.
