
Fin mars dernier et pour la quatrième année consécutive, l’Uppia organisait avec les municipalités « La boîte en fête », un événement dont le but était de sensibiliser les enfants de 7 à 11 ans aux bienfaits des aliments en conserve. Cette année, le nombre de villes participant à la manifestation était plus élevé que les années précédentes (16 en 2008 contre 22 en 2011) et 222 cantines ont touché quelques 30 000 enfants (près de 20 % de plus qu’à l’origine). Pour faire de « La boîte en fête » un événement ludique, l’Uppia a fait parvenir aux restaurants scolaires des établissements participants un kit, contenant un dépliant avec des jeux sur les thèmes de la nutrition et de l’environnement pour les enfants, et deux guirlandes de décoration pour le self ainsi que quatre nouvelles recettes gourmandes pour le cuisinier de la Cuisine Centrale.