L’UPIC part en campagne contre le taux de TVA

L’Union Interprofessionnelle de la Pâtisserie et de la Chocolaterie Confiserie (UIPC) a décidé de partir en campagne contre son taux de TVA, qu’elle juge abusif. «Depuis 30 ans, la confiserie et la chocolaterie sont assujetties au taux de la TVA à 19,6 %, alors que les autres produits alimentaires bénéficient d’un taux réduit à 5,5 %. Cette anomalie correspond à une erreur du Gouvernement et des parlementaires de l’époque, lors de la mise en place de la TVA, il y a plus de 30 ans, et constitue une charge annuelle de l’ordre de 3 milliards F pour la profession. Les spécialistes de la fiscalité doivent passer des heures à analyser les textes pour savoir si la forme du produit, l’épaisseur du chocolat etc. font que le produit relève du taux réduit ou du taux normal. Il suffit d’aller dans un supermarché et d’acheter dans les rayons confiserie-chocolaterie des produits artisanaux régionaux, type nougat, berlingot, bonbon au miel etc. et de voir apparaître, sur la facture, le taux de TVA 19,6 % et ensuite d’acheter des articles à connotation américaine, type «Kinder Bueno», «Lion»… pour avoir la surprise de découvrir un taux de TVA de 5,5 % ! Aujourd’hui, l’UIPC part en campagne pour que cesse cette injustice fiscale. D’une part, une pétition est en circulation, pour inciter les consommateurs à rejoindre cette action et on enregistre déjà plus de 25 000 signatures qui seront adressées aux pouvoirs publics. D’autre part,