Du 10 au 13 avril 2007, le Bureau Veritas a procédé à l’audit de certification Iso 9001 version 2 000 de l’hôtel Fouquet’s Barrière. L’établissement parisien est aujourd’hui le quatrième palace en France, et le premier dès l’ouverture, à obtenir cette certification, avance le groupe Lucien Barrière. Elle s’applique à l’ensemble des activités opérationnelles (hôtellerie, restaurants, Fouquet’s et Diane, bars de l’Escadrille et Lucien & Terrasse Joy, U-Spa) et à toutes les fonctions de l’entreprise.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
