Le restaurant l’Espadon du Ritz, récemment auréolé d’une deuxième étoile au guide Micheiln, vient tout juste d’être rafraîchi sous la direction du célèbre décorateur Pierre-Yves Rochon. Le Ritz est le seul hôtel français à avoir été élu «Meilleur service au monde» par le guide Condé Nast Traveller UK.
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