La finale européenne du Challenge des métiers de l’hôtellerie Accor Emoa, concours interne des apprentis et stagiaires, s’est tenue le 7 décembre dernier à l’Académie Accor à Evry. Ce concours en est à sa 3ème édition. En 2005, plus de 400 jeunes en contrat d’alternance ou en stage dans les hôtels Accor ont participé aux sélections régionales, nationales et ce dans 9 pays d’Europe : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, France, Hongrie, Pays-Bas, Royaume-Uni et Suisse. L’épreuve de cuisine qui a réuni 7 candidats a été gagnée par Joanna Thompson du Novotel London City South (UK). L’épreuve de réception qui a rassemblé 8 candidats a été remportée par Ramona Kotting du Dorint Resort & Spa Ostseebad Wustrow (Allemagne). Et c’est une Hongroise, Eva Krajcsy de l’Ibis Budapest Vaci ut (Hongrie), qui a terminé première de l’épreuve de service en salle qui a compté 5 candidats.
