La 5ème édition du Trophée André Jeunet a été remportée dans la catégorie étudiants par Stéphanie Wohlgemuth du lycée des Vignes à Arbois avec sa Symphonie de volaille de bresse sauce au vin jaune et à la vanille, mousseline de patate douce, banane plantain rôtie au lard fumé. Le Premier prix des professionnels a été décerné à Daniel Gobet, Domaine de Divonne à Divonne-les-Bains, qui s’est distingué avec une Poularde de bresse truffée au vin jaune en surprise, larme de patate douce, tatin d’oignons grelots, navet confit au vin jaune, chutney à la cancoillotte.
Le concours a été cette année parrainé par Fabrice Desvignes, dernier Bocuse d’Or.
