Le 4 décembre dernier, Metro Cash & Carry France donnait rendez-vous aux plus grands chefs d’Ile-de-France pour un dîner d’exception au Carré des Feuillants à Paris. Des séances de dégustations de produits Metro, notamment issus de la sélection Premium, étaient ainsi proposées par l’enseigne ainsi que par Alain Dutournier, chef du Carré des Feuillants. Des accords mets-vins étaient également au programme, élaborés par les experts et œnologues Metro. Les chefs présents avaient ainsi l’occasion de se retrouver afin de partager leurs différentes expériences et leur vision du métier lors de cet événement définitivement placé sous le signe de l’excellence, animée par le célèbre chroniqueur gastronomique Vincent Ferniot.
« Metro est fier de faire la promotion de produits français, locaux et régionaux, et de permettre aux chefs étoilés d’échanger leurs expériences » affirmait Pascal Gayrard, Directeur Général Metro Cash & Carry France. « A nos yeux, le patrimoine gastronomique dont ils sont les ambassadeurs repose avant tout sur des matières premières d’excellence, dont nous nous attachons à défendre la richesse et la diversité ».
