Les nouveautés

Plus de 2 400 exposants (directs et indirects) se réuniront du dimanche 17 au jeudi 21 juin 2001 au Parc des Expositions de Bordeaux, à l’occasion de la onzième édition et première du millénaire de Vinexpo 2001. 50 000 visiteurs professionnels du secteur vin et spiritueux, de 120 pays sont attendus. Afin de satisfaire les besoins croissants des exposants, Vinexpo implante 1 500 m2 supplémentaires de stands, ce qui porte la totalité de la surface occupée par les sociétés à 40 000 m2, avec l’installation d’une structure provisoire le hall 3. D’une structure totale de 4 500 m2, cette structure abrite des sociétés exposantes, mais aussi le Club Vinexpo, le Cercle des Sommeliers, une nouvelle salle de dégustations, les publications… Au chapitre des nouveautés et des événements, Vinexpo signale d’ores et déjà des dégustations, encore plus nombreuses, avec l’Union des Grands Crus de Bordeaux, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace… De plus, le salon met en place le e-commerce corner, un espace qui regroupera 12 sociétés leader sur le marché électronique de la vente en ligne de vins et spiritueux. Parmi les événements, nous pouvons citer «Savoir-Boire et Savoir-Vivre», une manifestation organisée par des fédérations, organismes professionnels et scientifiques pour de nouveaux débats autour de la problématique alcool et santé. Le Civart, Concours international du vin indépendant, placé sous le haut patronage de l’OIV, aura lieu du 10 au 13 juin 2 001.