Pour fêter dignement l’arrivée des beaux jours, Paul présente sa nouvelle collection de douceurs sucrées. On retrouve ainsi le macaron 80g à la couleur délicatement orangée, fourré de pulpe de fruits pêche-abricot, ou encore un savoureux entremet composé d’une génoise nature alliée à une légère mousse fromage blanc vanillée, au fourrage pêche-abricot. Ces deux créations seront disponibles du 4 juin au 27 octobre 2013. Et parce que Paul n’oublie pas non plus la Fête des Mères, plusieurs pâtisseries en édition limitée sont également à découvrir : le Millefeuille Cœur (pâte feuilletée, crème pâtissière, duo fraises framboise) et la Tarte macarons chantilly (fond de tarte, frangipane, mélange de fruits rouges, chantilly, framboises, groseilles, fraises et mini-macarons) jusqu’au 16 juin, et les Mini-macarons fruits rouges (aux parfums fraise-coquelicot, framboise-rose, fraise-menthe, cassis, framboise et cerise-amarena) jusqu’au 30 juin.
