Ils étaient 39 candidats à se présenter aux épreuves écrites pour le concours MOF Pâtisserie Confiserie.25 se sont ensuite présentés aux épreuves qualificatives, et ils ne sont plus que 12 aujourd’hui…- Thierry Bamas (64)- Julien Boutonnet (66)- Yann Brys (91)- Franck Cosyns (18)- Dimitri Fayard (32)- Arnaud Gautier (27)- Lucien Gautier (64)- Laurent Kieny (68)- Didier Laurent (07)- Guillaume Mabillaud (75)- Sébastien Odet (76)- Jean-Marc Touya (16)Ces 12 finalistes se présenteront donc à l’Ecole Grégoire Ferrandi de la CCIP à Paris du 14 au 16 mai 2011, afin de participer à la grande finale.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
