L’Association des Maîtres Cuisiniers de France réédite son opération «contre la malbouffe et l’obésité». L’événement est organisé auprès des 250 membres chefs cuisiniers du 21 avril au 31 mai prochain. Les restaurateurs mettent en place des menus gastronomiques à 1 200 calories (entrée, plat, dessert, 100 gr de pain et 1 verre de vin 10 cl). Un jeu sur la création du meilleur menu minceur (rapport calories/gastronomie) est également proposé au public. En lot notamment, un séjour de thalassothérapie.
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