Le spécialiste de la restauration rapide de qualité Exki offre désormais aux amoureux de la verdure l’occasion de découvrir chaque mois un nouveau légume local, non seulement issu de l’agriculture raisonnée mais également biologique. Déclinés en soupes, salades ou sandwichs, ces légumes bons pour la santé comme pour l’environnement seront cuisinés pour les amateurs de nourriture saine, sur place ou à emporter. La carotte est actuellement à l’honneur pour le mois de mars, puis le céleri viendra en avril suivi de la courgette en mai.
Ces légumes seront servis dans tous les 8 restaurants Exki de France, à Paris comme à Lille.
