Selon un sondage de la Sofres sur 1000 personnes de 18 ans et plus, 67 % des Français interrogés (+ 9 par rapport à 1998) considèrent l’agriculture comme une chance pour l’économie et souhaitent son développement, contre 27. Pour eux, l’amélioration de la qualité est surtout perceptible pour les produits laitiers (46 %), le vin (39 %) et les fruits et légumes (37 %). Seuls 19 % des interviewés (contre 75 %) accepteraient de consommer des aliments issus de plantes génétiquement modifiées.
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