Le CCC présente son programme d’actions régionales pour le dernier trimestre 2011. On y retrouve, en plus des présélections du Gargantua Bourgogne Franche-Comté Auvergne le 2 novembre et la finale régionale Poitou Charentes Limousin Aquitaine du même concours le 18 octobre à la Teste de nombreuses dates de cafés-débats :
– « Valoriser nos métiers grâce à la réglementation » le 19 octobre pour le Nord-Pas-de-Calais, le 16 novembre en Picardie et le 7 décembre pour la Normandie
– « Cuisiner bio et local » le 9 novembre en Franche-Comté
– « Déchet et gaspillage, comment agir ? » le 16 novembre à la MFR de Saint Etienne
Les dates des cafés débats sur l’approvisionnement responsable en restauration collective à Toulouse, Nantes et Amiens sont à venir.
Ce programme informe également des prochaines dates des formations du CCC :
– Formation Management les 25 et 26 octobre 2011,
– Formation GEMRCN les 7 et 8 novembre 2011,
– Formation Gestion des coûts les 23 et 24 novembre.
Retrouvez plus de renseignements sur le site www.ccc-france.fr
