C’est à Londres que se tenait la finale de l’International Chocolate Awards début octobre dernier, célébrant la qualité du chocolat Michel Cluizel. La chocolaterie s’est en effet vue attribuer plusieurs distinctions. Le jury, composé de chefs pâtissiers, experts en chocolat et journalistes gastronomiques a récompensé dans la catégorie Tablettes au chocolat noir d’assemblage / d’origine et chocolat au lait d’assemblage / d’origine, les 1ers Crus de Plantation ‘Maralumi Lait’ et ‘Los Anconès Bio’ ainsi que la tablette Grande Teneur Ivoire Michel Cluizel. La Chocolaterie Michel Cluizel a également été récompensée pour son métier de Cacaofèvier, ainsi que pour ses relations directes et privilégiées avec les planteurs & sa filière Bio.
