Dans le cadre de la 2ème fête nationale de la cuisine, les grands chefs savoyards ont clôturé le 1er octobre dernier leur concours «Cuisinez en fête avec les grands chefs de Savoie». Yves Vincent, chef du restaurant Le Mont-Carmel à Barberaz, Jean-Michel Bouvier, chef de l’Essentiel à Chambéry, Jean-Pierre Jacob, chef du Bateau Ivre, Pierre Marin, chef du Lamartine et Gilles Blonay, chef de la Grange à Sel au Bourget-du-Lac. Cette opération culinaire a été organisée avec la participation notoire de METRO et du centre de formation de Le Fontanil. Huit participants amateurs avaient été réunis pour la finale et c’est Christiane Cugney, secrétaire médicale qui a remporté le trophée, à savoir, une nuit et petit déjeuner à l’hôtel La Pomme de Pin à Courchevel 1850.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€