On ne pourra pas dire que le métier de cuisinier n’est pas médiatisé. En plus de nombreuses émissions qui cherchent à révéler les dessous de la haute gastronomie ou qui se penchent sur les personnalités atypiques des grands chefs français, le docu-réalité de M6 «Oui Chef» montre que le sujet «cuisine» est inépuisable. Comme la chanson-spectacle, elle constitue un ascenseur social indéniable. La gestuelle du métier est assez spectaculaire et facilement compréhensible pour être perçue par tous les publics. Des émissions comme celles-là en font peut-être davantage pour l’image du métier auprès des jeunes que des campagnes de recrutement institutionnelles. «Oui Chef» montre aussi les valeurs de travail et de discipline fortement liées au métier de cuisinier, ce qui, en matière de spectacle, est redevenu à la mode, mais peut-être pas dans le quotidien des 16-25 ans.
Cyril Lagnac et Jacques Pourcel nous offrent une bonne prestation et repensent correctement la cuisine d’au-jourd’hui.
