Les 23 et 24 novembre, dans le cadre du Salon des Maires 2011 qui aura lieu à Paris porte de Versailles, les Chambres d’Agriculture organisent deux conférences. La première, sur « La restauration collective, un levier de développement local » qui se déroulera le mercredi 23, traitera de l’accompagnement des collectivités pour développer un approvisionnement de proximité avec Nicole Le Brun, conseiller de la Chambre d’Agriculture de Meurthe-et-Moselle, de la création d’une SCIC pour gérer une plate-forme d’approvisionnement local et de l’optimisation des aspects logistiques. Le jeudi 24 sera présentée la conférence sur « La Contribution des Chambres d’Agriculture au développement de l’agriculture péri-urbaine », en présence de Dominique Chalumeaux, responsable du dossier péri-urbain, président de la Chambre d’Agriculture du Jura et membre du Bureau National des Chambres d’agriculture, ainsi que des Chambres d’Agriculture de la Loire et du Maine-et-Loire. Il sera alors question des différentes actions de proximité (emploi, circuits courts, économie locale, etc.) au sein de l’agriculture péri-urbaine.
