L’équipe Lenôtre à l’honneur

Lenôtre s’est encore illustré, lors des dernières Journées Gastronomiques de Romorantin, avec une belle brochette de lauréats. En effet, en catégorie Entremets, c’est Frédéric Percheron (24 ans), qui s’est imposé. En catégorie Boulangerie, c’est Yohann Pitrou (22 ans), qui est arrivé premier et Cédric Boucheron (20 ans) cinquième. Dans la catégorie chocolat, Julien Daubec (19 ans) s’est classé 2ème dans les moins de 22 ans et Ghislain Greaume (27 ans) deuxième dans les plus de 22 ans. De son côté, Cédric Nélain (20 ans) est monté sur la 3ème marche, en catégorie Croquembouche. Autre récompense pour l’équipe Lenôtre. Nathalie Jovet (28 ans) est arrivée troisième, en catégorie chocolat, à la Foire Gastronomique Internationale de Dijon.