Le Snarr a récemment renouvelé son conseil d’administration ainsi que son Bureau. C’est lors de la dernière assemblée générale du Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide, qui gère à ce jour près de 3 000 établissements, que Jean-Marc Sonolet (Class’Croute), Mélanie Farcot-Gigon (Domino’s Pizza), Willy Daman (Exki), Hubert Vilmer (Quick France), Pascal Prely (France Restauration Rapide), Nicolas Burquier (KFC France), Vincent Quandalle (McDonald’s), Pierre Laurans (Nooï), Sébastien Chapalain (Pizza Hut), Pascal Humblot (Pomme de Pain), Jean-Denis Mourot (Speed Burger Diffusion) et Anne-Gabrielle Verdier (Starbucks Coffee France) ont été nommés conseillers d’administration. Le nouveau Bureau est, lui, constitué du président Hubert Vilmer, des vice-présidents Vincent Quandalle et Jean-Marc Sonolet, de la trésorière Mélanie Farcot-Gigon et du secrétaire Jean-Denis Mourot. Quant à Hubert Mongon, il gèrera de nouveau la commission ressources humaines.
