Aujourd’hui, près d’un appareil sur deux installé dans le monde est un Frima Rational. L’innovation SelfCooking Center a révolutionné le quotidien des chefs de cuisine.
Avec le SelfCooking Center tous les modes de cuisson sont envisageables : cuire au four ou à la vapeur, étuver, blanchir, pocher etc., avec le même appareil.
Ce four mixte reconnaît automatiquement la nature des aliments, leur taille, ainsi que la charge de cuisson. Le temps, la température et le climat idéal de cuisson sont automatiquement déterminés et ajustés en permanence.
3600 fois par heure, le SelfCooking Center contrôle et règle la cuisson en douceur.
D’une cantine collective au restaurant étoilé au Guide Michelin, l’utilisation du SelfCooking Center garantit un résultat parfait.
Une équipe de chefs aura le plaisir d’accueillir et de conseiller les visiteurs sur les stands Frima lors du CFIA Rennes les 15, 16 et 17 mars 2011 au Parc Expo Rennes Aéroport, Hall 10 B19, ainsi que lors de Serbotel, du 20 au 23 mars 2011 au Parc des Expositions de la Beaujoire à Nantes (751 Grand Palais).
Il est également possible de participer à un séminaire culinaire gratuit «TeamCooking Live» et découvrir les avantages du SelfCooking Center.
Inscription au 03 89 57 05 55 ou sur www.frima-rational.fr.
