Selon le Comité national de la pêche cité par l’Agence de presse Interfax, la Russie exportera au maximum 40 tonnes de caviar noir cette année, soit 60 % de moins qu’en 1999. Les résultats de la saison de pêche sont « très décourageants » et une augmentation du prix du caviar « est inévitable » a souligné le numéro 2 du Comité Vladimir Izmaïlov. Les pêcheurs russes ont récolté 400 tonnes d’esturgeons dans le delta de la Volga, 160 tonnes de moins que les quotas prévus.
