Le restaurant l’Armoise, une cuisine simple mais savoureuse

Frédéric Finet, au restaurant l’Armoise à Moûtiers en Savoie depuis 2008, a su convaincre par une cuisine de la région, goûteuse et toute en simplicité. Issu de l’école hôtelière de Moutiers, ce jeune chef a fait su faire ses preuves dans quelques-uns des restaurants réputés des célèbres stations voisines (Courchevel, La Plagne) avant de s’installer à l’Armoise. Le restaurant de 45 couverts, ouvert lors des saisons d’hiver mais également en intersaisons afin de régaler le personnel des entreprises locales propose diots de Savoie au vin blanc, crozets au reblochon, fondue, raclette, crème brûlée au genépi et autres fromages de la région… Sans compter le petit plus de l’établissement ; des apéritifs faits maison!