Durant la première quinzaine de mois de juin prochain, l’agriculture bio se mettra en campagne dans toute la France. L’ensemble de ses acteurs se mobiliseront en effet afin de mettre en valeur et faire connaître les techniques, pratiques et principes de ce mode de production en accord avec la nature. Plusieurs temps forts marqueront cette nouvelle édition 2011, dont le thème principal sera « L’Apéro bio ». Vins bio, cidres, jus de fruits et sirops mais également de fruits et légumes, charcuterie, viandes, produits laitiers ou encore céréales seront donc mis à l’honneur, et particulièrement les vendredi 10 et samedi 11 juin. Expositions, marchés, animations et autres portes ouvertes auront lieu partout en France, en plus d’actions vers les professionnels renforcées pour mieux faire connaître l’agriculture biologique avec notamment l’organisation de visites techniques ou de rencontres professionnelles. A noter également, les Rencontres Nationales de la Bio à Paris, organisées par l’Agence Bio qui auront lieu le 8 juin.
