International Hotel & Restaurant Association (IH & RA) a reconnu en Bernard Lambert, Pdg de la chaîne Le Méridien, l’ « hôtelier de l’année ». Le Méridien, qui regroupe 125 établissements dans 55 pays, est actuellement la propriété de Forte, division hôtelière de Granada Compass, dont le groupe va se séparer prochainement. Bernard Lambert a débuté sa carrière au Méridien en 1974 dans l’établissement parisien Le Méridien Etoile. Il est ensuite devenu directeur des ventes Europe.
Puis, après un périple l’ayant mené des Antilles au Brésil en passant par les Etats-Unis, il a obtenu le poste de DGA opérations et relations humaines, puis de directeur général en 1997. Pdg depuis 1999, Bernard Lambert souhaite avec son groupe, actuellement au 6ème rang mondial, doubler le nombre de ses établissements d’ici 2005, et intégrer rapidement les toutes premières places sur le secteur de l’hôtellerie >haut de gamme.